• NOM : BERGER PHILIPPE


• COURS : OENOLOGIE "Les vins de France"
• Téléphone :
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• GSM :
• 0496 26 68 83


• Mail :
• ph.berger@skynet.be

On aurait tort de considérer l'apprentissage de la dégustation comme l'apanage exclusif des professionnels du vin. La dégustation est un art, au même titre que la musique, la peinture .... Ce degré de qualification et cette capacité de connaisseur sont à la portée de qui veut s'en donner la peine (dans une ambiance conviviale et amicale), par l'entraînement à l'analyse quelques instants par mois. Le cours comprendra une partie théorique et une dégustation de 5 vins par séance.